restauration de qualité (paris)

Econome en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Le restaurant de l'hôtel Bachaumont recherche un économe en cuisine (H/F) pour rejoindre son équipe de restauration, sous la direction du chef de cuisine. Nous sommes attachés à des valeurs fondamentales telles que l'excellence du savoir-faire, la qualité, l'authenticité et le partage. L'économe en cuisine assure la gestion des approvisionnements, des stocks et des livraisons de l'établissement. Il/elle veille au respect des procédures d'hygiène, de traçabilité et d'optimisation des coûts, en collaboration avec le Chef de cuisine et la direction. Gestion des commandes - Recenser les besoins auprès du Chef de cuisine et des responsables de service - Passer les commandes auprès des fournisseurs référencés - Comparer les prix et négocier si nécessaire - Respecter les budgets et objectifs de coût matière - Assurer le suivi administratif des bons de commande Gestion des livraisons - Réceptionner les marchandises - Vérifier la conformité des livraisons (quantité, qualité, température, DLC) - Contrôler les bons de livraison et signaler toute anomalie - Assurer la traçabilité des produits - Organiser le rangement selon les normes HACCP Gestion des stocks - Effectuer les inventaires[...]

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c'est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle. Au PULLMAN Paris Montparnasse, notre force c'est notre équipe : une équipe diversifiée partageant les valeurs esprit d'équipe, créativité et excellence. Nous ne parlons pas des employés mais des TALENTS, car chez Pullman, nous sommes tous des talents engagés et animés par la passion pour l'humain, nos clients, nos talents, l'envie d'inspirer et de faire en sorte que les changements se produisent. Au quotidien, nous contribuons à imaginer et créer des moments d'exception pour accueillir nos CLIENTS et nos TALENTS avec passion. Pour cela, nous sommes très fiers que de l'obtention du label "GREAT PLACE TO WORK 2025/2026" Vous souhaitez travailler dans une équipe soudée, avec une ambiance dynamique, au sein d'un hôtel iconique de la rive gauche parisienne? Vous souhaitez monter en compétences rapidement sur un poste de management d'équipe? Le/La Superviseur.se Restaurant H/F Filia contribue quotidiennement à l'animation du point de vente, à la satisfaction et à la fidélisation client, à l'engagement des talents,[...]

Agent / Agente de façonnage et routage

Emploi Restauration - Traiteur

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Secteur : Impression / Façonnage / Routage / Production Entreprise : 1CHR Localisation : Île-de-France (poste en présentiel) Vous avez déjà une première expérience en atelier, imprimerie ou production et vous souhaitez évoluer dans le domaine de l'impression ? Cette opportunité est faite pour vous ! Dans le cadre du renforcement de son pôle production, 1CHR, acteur reconnu dans la fabrication de supports imprimés et techniques à destination d'une clientèle professionnelle exigeante, recherche un(e) Agent(e) de Façonnage et Routage pour intervenir au cœur de l'atelier de production. Nous vous proposons un parcours de préparation à l'emploi qualifiant et rémunéré via POEI (Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle). Cette préparation vous permettra de découvrir l'entreprise, ses méthodes et ses équipements, avant de rejoindre l'équipe de production. Ce poste s'inscrit dans un environnement dynamique, où la qualité d'exécution, le respect des délais et la coopération entre les équipes sont essentiels. Missions : L'Agent(e) de Façonnage et Routage intervient sur l'ensemble des opérations de finition et de préparation des produits imprimés, et assure notamment : La[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Nous sommes une agence de recrutement spécialisée dans l'hôtellerie. Nos hôtels/ restaurants recherchent des serveurs/serveuses expérimenté(e)s disponibles rapidement pour renforcer leurs équipes. Missions : - Accueillir et installer les clients - Prendre les commandes - Servir les plats et boissons - Assurer un service de qualité, rapide et courtois - Veiller à la satisfaction des clients - Préparer la salle - Gérer la caisse Profil recherché : - Expérience en restauration exigée - Excellentes capacités de communication et d'accueil - Sens du service et de la qualité - Dynamisme et esprit d'équipe - Flexible sur les disponibilités Nous offrons : - Un environnement de travail convivial et professionnel. - Prise en charge à 50% des transports en commun - Primes IFM + CP payées mensuellement. Si vous parlez italien, faites-le savoir, cela pourrait faire toute la différence !

Responsable de point de vente de détail

Emploi Restauration - Traiteur

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Au sein d'un point chaud en milieu hospitalier, vous serez chargé(e) de l'accueil physique des clients, du conseil et de la préparation de la restauration rapide. Vous effectuez les ventes, développez la satisfaction et fidélisez la clientèle. Vous rangez et effectuez les rotations des produits en magasin et en réserve, vous veillez au bon entretien de l'espace de vente. Tenues de caisses journalières. Activités : - Boutique de restauration, presse, cadeaux, etc.. ; - Gestion des distributeurs automatiques ; - Gestion des abonnements de télévision aux patients Responsabilités : - Assurer un service de haute qualité en répondant aux besoins des clients ; - Préparer et servir les plats conformément aux normes établies ; - Maintenir la propreté et l'hygiène dans la zone de restauration ; - Tenue de la caisse journalière ; - Contribuer à maintenir un environnement de travail positif et accueillant ; - Objectifs financiers Qualifications : - Expérience antérieure dans les services de vente ou la restauration est un atout ; - Fortes compétences en service client et capacité à travailler en équipe ; - Connaissance des normes HACCP ; - Capacité à travailler efficacement[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Nous recherchons un(e) apprenti(e) en salle motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Tu participeras au service, à l'accueil des clients et à la mise en place, aux côtés de professionnels passionnés. Sérieux(se), curieux(se) et avec l'envie d'apprendre un service de qualité. Formation en hôtellerie-restauration en cours ou à venir.

Conseiller / Conseillère culinaire

Emploi Restauration - Traiteur

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Restaurant spécialisé dans la gastronomie argentine (empanadas, spécialités, pâtisseries), nous recherchons un(e) Conseiller / Conseillère Culinaire expérimenté(e) afin de garantir l'authenticité et l'excellence de notre cuisine. Missions : - Contrôler et coordonner les activités en cuisine - Assurer la production et l'envoi des spécialités argentines - Suivre les produits et leurs dates limites de consommation - Participer à l'élaboration des menus - Optimiser les processus de travail - Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité - Garantir la qualité et la régularité des plats Profil recherché : - Parfaite maîtrise de la cuisine argentine (exigée) - Expérience significative en restauration - Capacité d'analyse et d'organisation - Rigueur en hygiène alimentaire - Leadership et sens du travail en équipe - Espagnol courant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Vous êtes passionné(e) par l'univers de la restauration et aimez offrir une expérience exceptionnelle à chaque client ? Notre restaurant bistronomique de spécialité italiennes et Halal Paris 20ème métro Pelleport, réputé pour son accueil chaleureux et sa qualité de service, cherche à renforcer son équipe avec un Serveur H/F. 50 couverts par service en moyenne Amplitude horaire: 11h30-minuit 30 2 jours de repos non consécutifs 8h de travail par jour Missions : Gestion de la salle : Veiller à l'organisation impeccable des tables et à la fluidité du service. Propreté et entretien : Maintenir un environnement propre et accueillant pour nos clients. Gestion de la caisse : encaisser avec précision tout en offrant un excellent service client Service au plateau : assurer un service rapide et professionnel à table Accueil des clients : faire preuve de sourire, d'écoute et d'amabilité pour garantir une expérience inoubliable Profil Recherché : Bonne présentation, aisance relationnelle, organisé(e) et autonome.

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Paris, 75, Paris, Île-de-France

DESCRIPTIF DE L'OFFRE Le Quai 108, restaurant ouvert depuis deux ans, recherche son/sa futur(e) Serveur(se) pour rejoindre une équipe soudée dans une ambiance conviviale et décontractée. Le poste est à pourvoir en temps partiel, soit 25h par semaine (5h par jour). Avec 76 couverts en salle et 48 en terrasse, nous accueillons une clientèle fidèle autour d'une cuisine de qualité, du petit-déjeuner au dîner, en service continu. Le restaurant est fermé les samedis et dimanches. Au cœur de la salle, vous êtes garant(e) du bon déroulement du service et de la satisfaction de nos clients. Vous travaillez en équipe, dans un esprit d'entraide et de professionnalisme. Ainsi vous aurez notamment pour activités de : - Mettre en place la salle, la terrasse et les consoles - Accueillir les clients avec le sourire, présenter la carte, les plats du jour et les éventuelles ruptures - Conseiller la clientèle et prendre les commandes - Saisir et assurer le suivi des commandes - Servir les boissons et les plats, en veillant à la présentation et aux quantités (avec l'aide du commis) - Appliquer les règles de service dans un souci constant[...]

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Le/a maître d'hôtel est responsable du bon déroulement du service en salle dans un restaurant d'hôtel. Il/elle organise et supervise le travail de l'équipe de salle afin d'assurer un service de qualité et la satisfaction des clients. Il/elle fait le lien entre la salle et la cuisine et veille au respect des standards de l'établissement. Missions principales : * Accueillir les clients et les installer à leur table * Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et boissons * Organiser et coordonner le service en salle * Encadrer et animer l'équipe (serveurs, commis de salle, chefs de rang) * Répartir les tâches et gérer les plannings de service * Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité * Assurer la liaison entre la cuisine et la salle - Participer aux inventaires * Gérer les réservations et l'organisation des tables * Traiter les demandes ou réclamations des clients * Fait vivre le plan d'action commercial de son service - Incarne l'esprit Heartist dans ses interactions avec les clients Compétences requises : * Sens du service et de l'accueil * Très bon relationnel et présentation soignée * Capacité à manager une équipe * Organisation et rigueur *[...]

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Nous recherchons pour l'un de nos hôtels partenaires un réceptionniste en hôtellerie, Vos missions : Accueillir les clients et assurer leur suivi tout au long de leur séjour, en leur fournissant les informations nécessaires au bon déroulement de leur visite. Gérer les réservations et l'occupation des chambres de manière optimale. Effectuer la comptabilité journalière, la facturation des prestations, l'encaissement des paiements et le contrôle des paiements différés. Coordonner les relations avec les autres services (housekeeping, maintenance, restauration.) afin d'assurer une expérience client fluide et de qualité. Profil recherché : Sens du service et excellent relationnel client. Rigueur et sens de l'organisation. Aisance avec les outils informatiques. Une expérience préalable dans le secteur de l'hôtellerie est souhaitée. Nous vous offrons : Un environnement de travail dynamique au sein d'un hôtel de qualité, avec une réelle possibilité d'évoluer.

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Le Narcisse Blanc Hôtel & Spa, boutique-hôtel 5 étoiles situé au cœur du 7e arrondissement de Paris, et son restaurant Cléo, reconnu pour son élégance discrète et la qualité de son service, recherchent un(e) Commis de salle pour renforcer leur équipe. Le restaurant Cléo (32 couverts) accueille une clientèle d'affaires, de quartier et internationale dans une atmosphère intimiste et raffinée. La précision du service, l'attention portée au détail et l'excellence de l'expérience client sont au cœur de notre engagement. Vos missions: Rattaché(e) aux Chefs de rang et aux Responsables de salle, vous participerez activement au bon déroulement des services du petit-déjeuner et du déjeuner : - Mise en place du restaurant et préparation des offices - Assistance au service en salle dans le respect des standards de qualité - Suivi attentif de la satisfaction client - Entretien et organisation des espaces de travail - Application rigoureuse des procédures et standards de l'établissement Vous intégrerez une équipe professionnelle, dynamique et bienveillante, au sein de laquelle vous serez accompagné(e) et formé(e) afin de développer vos compétences. Profil recherché - Première expérience[...]

Cafetier / Cafetière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Vous êtes familier avec les protocoles "petits-déjeuners" dans un hôtel étoilé ? Vous aimez le contact avec la clientèle et n'avez pas votre égal pour offrir un service de qualité dès le matin ? Nous recherchons un(e) Cafetier H/F en CDI pour rejoindre un hôtel situé au cœur de Paris, dans un quartier calme tenu par une équipe professionnelle et chaleureuse. Ici, chaque détail compte pour offrir aux clients une expérience agréable et raffinée, et ce dès le petit-déjeuner. À Propos de l'établissement : En rejoignant cet hôtel 3 étoiles de 46 chambres, vous évoluerez dans un environnement de travail agréable et convivial, entouré(é) d'une équipe accueillante et professionnelle. Ici, chacun participe activement à offrir une véritable expérience de séjour, largement plébiscitée par les clients. Vos missions Mise en place du buffet petit-déjeuner (chaud et froid)Réapprovisionnement régulier du buffet au fur et à mesure des consommationsDébarrassage et redressage des tablesAccueil et écoute attentive des clients, réponse à leurs besoins spécifiquesSignalement rapide de toute panne technique ou dysfonctionnement du matérielNettoyage et remise en état de la salle en fin de[...]

Econome en hôtellerie-restauration

Maître / Maîtresse d'hôtel

Agent / Agente de façonnage et routage

Serveur / Serveuse en restauration

Responsable de point de vente de détail

Garçon / Serveuse de restaurant

Conseiller / Conseillère culinaire

Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Maître / Maîtresse d'hôtel

Réceptionniste en hôtellerie

Commis / Commise de salle

Cafetier / Cafetière

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